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Die Hähnchenschenkel leicht salzen.
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Dann mit Öl einpinseln und in Semmelbrösel wenden.
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Öl in der Pfanne erhitzen.
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Die Hähnchenschenkel auf der Oberseite goldbraun anbraten.
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Nun wenden, mit Bratensud übergießen und im geschlossenen Topf etwa 15 Minuten gar braten.
Dazu passt Risotto und ein Salat.