4 Scheiben Vollkorntoast
Kräuterbutter
Wurst oder Fleischrester
100 g Hartkäse
4 kleine Tomaten
Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie, Thymian)
· Die Backröhre auf 220°C vorheizen.
· Die Toastscheiben mit einem Nudelholz vorsichtig plätten.
· Mit Kräuterbutter (oder Butter, dann Kräutersalz) bestreichen.
· Die Toastscheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen.
· Wurst und Käse klein schneiden, auf den Toastscheiben verteilen.
· Die Tomaten achteln, auf den Toastscheiben verteilen.
· Nach Belieben mit Gewürzen bestreuen.
· In der Röhre backen, bis der Käse schön zerlaufen ist (etwa 15 Minuten).